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作者Meowwwww李太太的其他菜谱
分离蛋清蛋黄
鹌鹑蛋煮熟，拨去蛋壳
鹌鹑蛋在淀粉中滚一圈，放进蛋清中滚一下，最后沾面包糠
油锅热后放进去炸至金黄捞出
撒椒盐或番茄酱都好
炸鸡翅也用同种方法，唯一不同的是鸡翅提前腌制（料酒、酱油、盐）
分离蛋清蛋黄
鹌鹑蛋煮熟，拨去蛋壳
鹌鹑蛋在淀粉中滚一圈，放进蛋清中滚一下，最后沾面包糠
油锅热后放进去炸至金黄捞出
撒椒盐或番茄酱都好
炸鸡翅也用同种方法，唯一不同的是鸡翅提前腌制（料酒、酱油、盐）